Domeniile Tohani și-au câștigat celebritatea, pe lângă calitatea excepțională a vinurilor și unei povești de dragoste nemuritoare dintre un prinț și o femeie de origini modeste. În 1931 principele Nicolae, fratele regelui Carol al II-lea al României, cu riscul pierderii drepturilor regale s-a căsătorit, în secret, la Tohani cu Ioana Doletti, o femeie deosebit de frumoasă.
Domeniile Tohani sunt atestate documentar din 1773 însă după căderea regimului comunist s-a înființat compania Domeniile Viticole Tohani în 2003. Compania are o suprafață de 500 de hectare și deține 6 % din totalul vinurilor îmbuteliate în România, Grupul Tohani fiind cel mai mare producător de vinuri din zona Dealu Mare.
Plantațiile societății cuprind 7 dealuri, cu microclimat mediteraneean, strugurii bucurându-se de soare cu 14 zile mai mult decât în altă regiune. Producția anuală este de 5 tone de struguri și 3, 5 milioane de litri de vin. Oenologul sud - african Albertus Van Der Merwe aduce la Tohani experiența lumii noi pe piața vinului românesc în cupaje surprinzătoare.
Soiurile autohtone cultivate aici sunt: Fetească Albă, Fetească Regală, Tămâioasă Românească, Busuioacă de Bohotin și Fetească Neagră iar cele internaționale: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot și Cabernet Sauvignon. Denumirile unor vinuri amintesc de Casa Regală: Principele Radu, Cuvée Nicolae sau Cuvée Dolette. Domeniile Tohani sunt renumite pentru colecțiile sale: Maestro, Principele Radu, Siel, Flori de Gheață, Arum, Moșia de la Tohani Special Reserve, Princiar, Moșia de la Tohani, Domeniile Tohani și Sânge de Taur.
În 2019 la București, Domaniile Tohani au câștigat marea medalie de aur cu Siel Roze la categoria Premiile vinul.ro. Siel este o gamă în care experiența căutărilor personale se îmbină cu aromele locului. Reprezintă căutarea sensului, a sinelui și a sufletului (Siel în limba africană înseamnă suflet).
Turistul însetat de vin și cunoaștere poate găsi la Domeniile Tohani o experiență unică în care vinul este degustat la locul unde este produs, acompaniat de produse specifice gastronomiei tradiționale românești din restaurantul propriu.
Contact: https://www.tohaniromania.com/ Foto credit: https://www.crameromania.ro/crame/domeniile-tohani
Alina Mafa
International editions: