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La Ciorba Rădăuţeană - uno dei più gustosi piatti tradizionali della Romania
I turisti che arrivano in Bucovina sono invitati ad assaggiare uno dei più gustosi piatti della Romania, il minestrone di Rădăuţi
Brownies alla marmellata di prugne - una torta semplice dal sapore delizioso che ricorda il gusto del cioccolato
I brownies sono quei deliziosi dolci dell'infanzia che non potranno mai essere dimenticati
La torta Amandina - la ricetta originale della torta
La torta Amandina era molto popolare nelle pasticcerie romene già dal 1960. Con un sapore specifico di caramello, cacao e rum i romeni hanno imparato ad amarla in poco tempo
I vini Murfatlar – alla scoperta della bevanda d’oro di Dobrogea
La qualità dei vini prodotti nella vigna Murfatlar è altissima grazie alla storia e alla tradizione della produzione del vino nella regione di Dobrogea
Pipăraica – la ricetta di un piatto tradizionale romeno
Scopri una delle più gustose ricette di Crișana, una regione storica del nord-ovest della Romania
La torta Dobos - un dolce tradizionale della cucina austro-ungarica
Il Dobos è una torta specifica della cucina austro-ungarica, ma nel Banato divenne una vera e propria arte. Essa non mancava nelle grandi feste, soprattutto durante quella dedicata al santo patrono della chiesa.
Fagioli con lo stinco di maiale, uno dei più deliziosi piatti tradizionali romeni
I fagioli con lo stinco di maiale sono una specialità gastronomica che non manca mai dai tavoli dei romeni, specialmente per la festa nazionale del paese
Un pasto gustoso ed un bicchiere di vino di alta qualità sono le chiavi principali del successo per i vigneti di Dealu Mare
Dai tempi antichi il vino prodotto qui era "oleoso, forte e durevole" essendo considerato uno dei migliori vini d'Europa
Davino - Ceptura Domains, vini premium della zona di Dealu Mare
Terroir unico di Ceptura, vitigni romeni, miscele perfette
Pancove o la ricetta romena delle ciambelle fritte
Un delizioso dessert romeno che può concorre anche con i dolci più raffinati dei ristoranti
Il salame di Sibiu – un prodotto di Indicazione Geografica Protetta (IGP)
Scopri questo delizioso salame di color rosso rubino, ricoperto di muffa nobile bianca, prodotto in Romania da oltre 100 anni, rispettando la stessa ricetta e gli stessi processi
Peperoni ripieni in salsa di pomodoro – una leccornia per chiunque sia una buona forchetta
I peperoni ripieni sono un piatto preferito di molti romeni. È così comune che sono pochi cuochi che non sanno preparareli. Ma l'aggiunta della salsa agrodolce di pomodoro rende i piatti ancora più interessante
Alla scoperta dei sapori rurali e del vino nobile in Moldavia
Attraverso la sua cucina, considerata una tra le più saporite cucine della Romania, Moldavia offre ai suoi ospiti piatti unici.
La storia della secolare tradizione gastronomica di Transilvania
Se il ceto alto aveva alla sua disposizione una cucina sfiziosa, il popolo viveva una vita in cui le regole gastronomiche seguivano dei canoni rigorosi imposti dalla chiesa e dalla successione delle stagioni.
L’insalata Boeuf - una pietanza immancabile per occasioni speciali
Probabilmente non c'è nessuno in Romania che non ha assaggiato l’insalata boeuf. Si tratta di una pietanza che ogni massaia sa cucinare (anche se non ci vuole tanto a farlo) e che tutti amano mangiarlo. Nonostante il suo nome...
Socata, la tradizionale bevanda romena rinfrescante per l’estate
La socata è una delle più popolari bevande tradizionali romene. Ha un sapore meraviglioso perché si realizza solo con degli ingredienti naturali.
Incontro Perfetto: Come Abbinare i Sarmale con la Mămăligă e i Vini Romeni
Fusione tra Tradizione Culinaria ed Eleganza del Vino
Stoviglie Smaltate di Sighișoara: Un Patrimonio Artigianale
Scopri l'Arte Tradizionale e l'Autentica Qualità dei Prodotti Artigianali di Sighișoara
Le ciambelle di Buzău – una ricetta tradizionale di successo
Un prodotto locale diventato simbolo nazionale
Borșul Pescăresc - Scopri il Tesoro Culinario della Delta del Danubio
Un Viaggio Gastronomico nella Cucina Deltaica