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La Torta Dobos - Gastronomia di Banato

La torta Dobos - un dolce tradizionale della cucina austro-ungarica

Prodotti locali

Il Dobos è una torta specifica della cucina austro-ungarica, ma nel Banato divenne una vera e propria arte. Essa non mancava nelle grandi feste, soprattutto durante quella dedicata al santo patrono della chiesa.

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