Illy e Timisoara: la visione di Francesco Illy, il pioniere del caffè perfetto

Francesco Illy, uomo visionario e innovatore, ha lasciato un segno indelebile nel mondo del caffè. Francesco ha vissuto una vita straordinaria, portando la sua passione per il caffè oltre i confini dell’immaginazione.

Nato come Ferencz Illy nel quartiere Iosefin, a Timisoara, in Romania, il 7 ottobre 1892, figlio di János Illy, un falegname di lingua ungherese e di Aloisia Rössler, una donna sveva di Banato, trascorse la sua l'infanzia sia la gioventù a Temesvár, oggi Timisoara.

Dopo aver prestato servizio nell'esercito austro-ungarico durante la Prima Guerra Mondiale, Francesco si trasferì a Trieste. Qui, spinse il suo spirito imprenditoriale a nuove vette fondando nel 1933 Illycaffè, l’azienda che avrebbe cambiato per sempre il modo in cui il mondo vive il caffè.

La Macchina per Espresso Illy e l'Eccellenza di una cultura che celebra la bellezza del rituale del caffè

Il suo contributo più rivoluzionario fu l’invenzione della prima macchina per caffè espresso a pressione costante. Questo sistema innovativo permise di ottenere un caffè dal sapore pieno e corposo, realizzando il sogno di un espresso perfetto, che oggi è sinonimo di eccellenza nel mondo.

Oggi, Illy è più di un marchio, è una vera cultura, un simbolo di qualità superiore, sostenibilità e innovazione. Non si tratta solo di caffè, ma di un’esperienza sensoriale, unione di tecnologia e arte che affonda le radici nei valori di Francesco. La sua dedizione alla sostenibilità ha segnato un importante passo verso una produzione responsabile, fondamentale in un mondo sempre più attento all’ambiente.

Illy continua a spingere i confini della perfezione con metodi sostenibili, celebrando la cultura del caffè in ogni tazzina. Francesco Illy ci ha insegnato che dietro ogni espresso ci sono passione, scienza e una visione ambiziosa. Il suo spirito continua a vivere in ogni angolo del mondo dove il caffè è amato.

Illy non è solo un marchio: è un'eredità di perfezione e dedizione senza tempo che inizia a Timisoara

Fonti:

https://timisoara2023.eu/ro/noutati/illy-s-a-nascut-in-iosefin/

https://it.wikipedia.org/wiki/Francesco_Illy

https://www.facebook.com/valorilenoastre/posts/francesco-illy-illy-ferenc-n-7-octombrie-1892-timi%C8%99oara-d-1956-trieste-a-fost-un/2595094460781752/