Casa Altringen - A meno di mezz'ora da Timisoara, ad Altringen, è possibile scoprire la bellezza autentica della cucina e dell’ospitalità del Banat, proponendo specialità locali e piatti freschi della cucina mediterranea.
Casa Altringen è un'azienda familiare di successo che ha trasformato una vecchia fattoria sveva in una pensione con ristorante, un vero gioiello, dal desiderio di condividere con gli altri le gioie della casa di campagna.
La sala da pranzo, arredato in stile rustico, con pavimenti in legno massello, la credenza, la cassettiera ed un camino ed offre una vista meravigliosa sul giardino e sulla terrazza dal giardino, che può essere il luogo ideale per godersi una cena all'aperto. Indipendentemente dal menu del giorno, gli ingredienti sono naturali e sani, provenienti dai produttori locali.
La dispensa incanta con delle prelibatezze come miele, marmellate fatte in casa, formaggi, salumi e sottaceti, mentre il vino viene servito direttamente dalla cantina o si può scegliere dalla carta altri vini locali e internazionali, ed altre bevande alcoliche consacrate.
Le delizie preparate nel forno del giardino sono la nuova delizia durante la visita in campagna.
Il menù cambia ogni settimana ed è sempre vario, e comprende sia specialità sveve sia delizie della cucina internazionale. L'ampio giardino è perfetto per far giocare i bambini mentre le biciclette disponibili per il noleggio non si possono rifiutare in una visita in campagna.
CuGust - Ghidul gastronomic din Banat
International editions: